Sernik z żurawiną i białą czekoladą

Sernik z żurawiną i białą czekoladą to mój najnowszy zachwyt. Uwielbiam połączenie kremowej słodyczy z lekką kwaskowatością, a do tego spód z czarnego kakao przenosi mnie w sfery kosmicznych doznań…

Czytaj dalejSernik z żurawiną i białą czekoladą

Odwrócone karmelowe ciasto ze śliwkami

Odwrócone karmelowe ciasto ze śliwkami to idealny przepis na osłodzenie końcówki lata, a nawet początków jesieni. Właśnie tak kojarzy mi się sierpień - słodkie śliwki, pierwsze dynie, lekka melancholia i…

Czytaj dalejOdwrócone karmelowe ciasto ze śliwkami

Rozkoszny sernik baskijski

Rozkoszny sernik baskijski powstał ponieważ zainspirował mnie przepis na blogu Michała Korkosza - przepis na najlepszy sernik na świecie. Blog Michała nazywa się właśnie Rozkoszny i wierz mi - boskie…

Czytaj dalejRozkoszny sernik baskijski

Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym

Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym to moje objawienie. Gdzieś mignął mi filmik z cynamonkami (taki zawijanymi cynamonowymi bułeczkami), ale upieczonymi jako ciastem na kołderce z karmelu i owoców.…

Czytaj dalejCiasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym

Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem

Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem to zdecydowany hit tego sezonu na rabarbar. Gdy upiekłam je po raz pierwszy zniknęło tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęć. Ucieszyłam się,…

Czytaj dalejCiasto z kruszonką, serem i rabarbarem

Wielkanocna babka makowa

Wielkanocna babka makowa to ciasto takie jak najbardziej lubię. Czyli jakie? - spytasz. Takie, którego składniki wrzuca się, miesza, a następnie piecze. Prosto i szybko oraz nie może się nie…

Czytaj dalejWielkanocna babka makowa

Domowy chleb z Vermont na zakwasie

Domowy chleb na zakwasie to moje marzenie od dawna. Kiedyś miałam świetny zakwas, wyhodowany w bólach - o tym za chwilę - i chleby się udawały. Potem przestałam być domową…

Czytaj dalejDomowy chleb z Vermont na zakwasie

Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej

Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej to doskonały obiad dla wszystkich lubiących kuchnię zdrową, pełnowartościową i smaczną. Zajrzyj też do przepisu na kotlety z pieczarek i kaszy jaglanej. Lubię…

Czytaj dalejPieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej

Świąteczne trufle w czekoladzie

Nie zawsze mam ochotę na pieczenie i komponowanie wymyślnych przepisów. Zresztą często okazuje się, że wystarczy połączyć kilka prostych składników, żeby powstało coś naprawdę pysznego. Tak właśnie było z truflami…

Czytaj dalejŚwiąteczne trufle w czekoladzie