Sernik z żurawiną i białą czekoladą
Sernik z żurawiną i białą czekoladą to mój najnowszy zachwyt. Uwielbiam połączenie kremowej słodyczy z lekką kwaskowatością, a do tego spód z czarnego kakao przenosi mnie w sfery kosmicznych doznań…
Odwrócone karmelowe ciasto ze śliwkami
Odwrócone karmelowe ciasto ze śliwkami to idealny przepis na osłodzenie końcówki lata, a nawet początków jesieni. Właśnie tak kojarzy mi się sierpień - słodkie śliwki, pierwsze dynie, lekka melancholia i…
Rozkoszny sernik baskijski
Rozkoszny sernik baskijski powstał ponieważ zainspirował mnie przepis na blogu Michała Korkosza - przepis na najlepszy sernik na świecie. Blog Michała nazywa się właśnie Rozkoszny i wierz mi - boskie…
Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym
Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym to moje objawienie. Gdzieś mignął mi filmik z cynamonkami (taki zawijanymi cynamonowymi bułeczkami), ale upieczonymi jako ciastem na kołderce z karmelu i owoców.…
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem to zdecydowany hit tego sezonu na rabarbar. Gdy upiekłam je po raz pierwszy zniknęło tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęć. Ucieszyłam się,…
Wielkanocna babka makowa
Wielkanocna babka makowa to ciasto takie jak najbardziej lubię. Czyli jakie? - spytasz. Takie, którego składniki wrzuca się, miesza, a następnie piecze. Prosto i szybko oraz nie może się nie…
Domowy chleb z Vermont na zakwasie
Domowy chleb na zakwasie to moje marzenie od dawna. Kiedyś miałam świetny zakwas, wyhodowany w bólach - o tym za chwilę - i chleby się udawały. Potem przestałam być domową…
Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej
Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej to doskonały obiad dla wszystkich lubiących kuchnię zdrową, pełnowartościową i smaczną. Zajrzyj też do przepisu na kotlety z pieczarek i kaszy jaglanej. Lubię…
Świąteczne trufle w czekoladzie
Nie zawsze mam ochotę na pieczenie i komponowanie wymyślnych przepisów. Zresztą często okazuje się, że wystarczy połączyć kilka prostych składników, żeby powstało coś naprawdę pysznego. Tak właśnie było z truflami…