fbpx

Rozkoszny sernik baskijski
Szarlotka sypana – magiczne ciasto
Gofry z kaszy gryczanej
Sernik z serem ricotta i malinami
Joanna Stołowicz

Mam na imię Joanna i miło mi Cię gościć. Gotuję, piekę, fotografuję i filmuję. Zostań dłużej, rozejrzyj się. Znajdziesz tu przepisy kulinarne w wersji na urządzenia takie jak Thermomix oraz w wersji bez urządzeń wielofunkcyjnych – i wszystko to w każdym przepisie. 🙂 Niezależnie od Twoich umiejętności i posiadanych w domu sprzętów – poradzisz sobie ze wszystkim.

Chleb żytni na zakwasie orkiszowym

Chleb żytni na zakwasie orkiszowym

Chleb żytni na zakwasie orkiszowym to jest mój chleb numer jeden ostatnimi czasy. Smakuje całej rodzinie, szybko i łatwo się go robi - jedyny warunek to mieć aktywny zakwas.

Zakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Zakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Warunkiem niezbędnym do powstania domowego zdrowego chleba jest zakwas. Lecz skąd go wziąć? Nie trzeba żebrać w piekarni ;), zrobimy go sami, Ty i ja.

Ciabatta – idealny przepis na Thermomix

Ciabatta – idealny przepis na Thermomix

Ciabatta to włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej z dodatkiem drożdży. Skórka powinna być chrupiąca, a środek mięsisty i z dużymi porami w strukturze.

Korzenny chlebek cukiniowy pyszny i prosty

Korzenny chlebek cukiniowy pyszny i prosty

Cukinie ach cukinie, kabaczki i inne dyniowe ;) To jest przepis na chlebek cukiniowy (lub kabaczkowy też wyjdzie super) czyli w wersji na słodko z dużą ilością korzennych przypraw - od Thermomanii.

Łatwy i pyszny chrupiący chleb hiszpański

Łatwy i pyszny chrupiący chleb hiszpański

Grupy dyskusyjne na FB są dla mnie nieustannym źródłem inspiracji i ciekawych przepisów. Obserwuję nie tylko polskie fora ale także angielskojęzyczne, hiszpańskie i niemieckie.