Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym to moje objawienie. Gdzieś mignął mi filmik z cynamonkami (taki zawijanymi cynamonowymi bułeczkami), ale upieczonymi jako ciastem na kołderce z karmelu i owoców.…
Od dawna chciałam zrobić taki warzywny pasztet z cieciorki, ponieważ kiedyś kupiłam podobny w jednym ze sklepów ze zdrową żywnością, bardzo spodobało mi się to zestawienie smakowe - cieciorka, słonecznik,…
Jesienne curry warzywne to mój pomysł na szybki obiad, który rozgrzewa i syci, świetny do jedzenia od razu, doskonały do zabrania ze sobą do pracy. Sama często zmieniam warzywa, które…
Za oknami coraz chłodniej, im mocniej wieje wiatr, tym większą mam ochotę na świeże owoce i warzywa. Ten koktajl z marchewki, jabłek i pomarańczy to doskonałe drugie śniadanie, świetna przekąska…
Ostatnio chodzą za mną takie właśnie proste desery jak mleczny ryż z sosem śliwkowym, które można zjeść na ciepło i na zimno, które kojarzą mi się z dzieciństwem, domem i…
Im bliżej do jesieni tym częściej widzę, że nie wszystkie pomidory na krzaczkach zdążą dojrzeć. Wtedy robię sos z zielonych pomidorów i papryki - doskonale pasuje do dań mięsnych czy do makaronu.…
Krucha tarta z gruszką i żurawiną została w moim domu przemianowana na gruszotkę. Radosne słowotwórstwo, a było to tak: Ooooo szarlotka! Nie, to nie jest szarlotka, bo jest nadziana gruszkami…
Uwielbiam takie połączenia smaków, uwielbiam warzywa korzeniowe, wokół czuję jesień. Z powodu suszy wszystko w moim ogródku wyrosło o wiele później - dopiero teraz mam swoje buraki ćwikłowe i własne pomidory.…
Nie wiem jak Ty, lecz ja czekam całą jesień aż wreszcie pod sam jej koniec na straganach, rynkach i u moich ulubionych ekologicznych rolników Dobrodziejów pojawi się ona - brukselka.…