Kilka słów o przyprawach i jak je przechowywać
Przyprawy to podstawa dobrego smaku potraw, a ich właściwy dobór sprawi, że przywołasz smaki dzieciństwa czy też oczarujesz domowników i gości.
Łosoś, ciabatta, awokado – domowy fishburger
Przepis na domowego fishburgera z łososia, ciabattą i awokado pochodzi z bloga Diany Kowalczyk.
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem to zdecydowany hit tego sezonu na rabarbar. Gdy upiekłam je po raz pierwszy zniknęło tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęć.
Chleb żytni na zakwasie orkiszowym
Chleb żytni na zakwasie orkiszowym to jest mój chleb numer jeden ostatnimi czasy. Smakuje całej rodzinie, szybko i łatwo się go robi - jedyny warunek to mieć aktywny zakwas.
Wielkanocna babka makowa
Wielkanocna babka makowa to ciasto takie jak najbardziej lubię. Czyli jakie? - spytasz. Takie, którego składniki wrzuca się, miesza, a następnie piecze. Prosto i szybko oraz nie może się nie udać.
Orkiszowa babka pomarańczowa
Orkiszowa babka pomarańczowa od razu kojarzy mi się pysznym, lekkim i aromatycznym ciastem.
Domowy chleb z Vermont na zakwasie
Domowy chleb na zakwasie to moje marzenie od dawna. Kiedyś miałam świetny zakwas, wyhodowany w bólach - o tym za chwilę - i chleby się udawały.
Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej
Pieczone kotlety z buraków i kaszy jęczmiennej to doskonały obiad dla wszystkich lubiących kuchnię zdrową, pełnowartościową i smaczną. Zajrzyj też do przepisu na kotlety z pieczarek i kaszy jaglanej.
Odwrócone ciasto z pomarańczami
Odwrócone ciasto z pomarańczami jest właśnie takie jak lubię - robi się je na zasadzie wrzuć i zmiksuj, dekoruje bardzo łatwo, a do tego smakuje wyśmienicie i długo zachowuje świeżość. Ciasto - ideał.