Potrawka z kurczaka czyli obiad dla dużych i małych
Już w przedszkolu moim ulubionym obiadem była potrawka z kurczaka. Gdy zrobiłam potrawkę według tego przepisu od razu mi się to przypomniało. Okazuje się też, że jest to danie typowe…
„Dżem” bekonowy czyli najlepszy sos do burgerów
W przypływie kulinarnej kreatywności, mając w perspektywie imprezę z grillowaniem na kilkanaście osób, wymyśliłam, że podam burgery. Żeby zaoszczędzić sobie pracy kupiłam w wypróbowanej piekarni bułki maślane (ponieważ wiem już,…
Najlepsze marynaty do mięsa
Mam dla Ciebie przestestowane i wypróbowane trzy najlepsze marynaty do mięs. Wypróbowałam wiele, naprawdę wiele, po to aby wyłonić te trzy. Każda z nich ma zupełnie inny smak, ale to co je…
Sernik truskawkowy na zimno
Kończy się sezon truskawkowy, więc szybko, dopóki jeszcze są, koniecznie zrób to ciasto. Bez pieczenia, kremowe, delikatne i bardzo truskawkowe. Szybko zastyga, także na efekt i spróbowanie nie trzeba będzie…
Sałatka bardzo wiosenna
Czy jest coś bardziej wiosennego niż piękna, soczysta główka sałaty, taka świeżo ścięta w ogrodzie? Bardzo moją wyobraźnię i apetyt pobudza sama myśl o takich wspaniałościach. Można ją podać między…
Sałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto
Znalazłam na ryneczku młode ziemniaki - są idealne do tej sałatki. Zachwycam się ostatnio książką Yotama Ottolenghiego "Obfitość" i właśnie z jednym z przepisów z niej miałam skojarzenie. Wystarczy ugotować młode ziemniaki i…
Sernikobrownie z musem truskawkowym
Samo sernikobrownie to jest już niebo w gębie, ale w połączeniu z musem truskawkowym - o ludzie! Ciasto zniknęło w jeden dzień, co się w sumie w moim domu za…
Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
Często robię różne ciasta, mniej lub bardziej wyszukane, ale to ciasto, które zawsze podbija serca i zachwyca każdego to ciasto drożdżowe, koniecznie z owocami i kruszonką. Postanowiłam je zrobić gdy stojąc…
Zupa krem z zielonych szparagów
Uwielbiam zielone szparagi, już nie raz to deklarowałam. Słyszałam, że nawet lody można z nich zrobić. Ale dzisiaj nie będzie o lodach tylko o zupie krem, która smakiem wygrała tę…