Szarlotka sypana – magiczne ciasto
Szarlotka sypana to najbardziej magiczne ciasto jakie znam. Byłam pewna, że to się nie może udać, a jednak! Bardzo się cieszę, że nie miałam racji w tej sprawie, bo ta…
Gofry z kaszy gryczanej
Gofry z kaszy gryczanej to jest przełom w moim patrzeniu na gofry. Do tej pory myślałam, że szanse na powodzenie ma tylko mieszanka mąki orkiszowej, oleju, jajek i mleka, jakież…
Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym
Ciasto cynamonowe z owocami i karmelem maślanym to moje objawienie. Gdzieś mignął mi filmik z cynamonkami (taki zawijanymi cynamonowymi bułeczkami), ale upieczonymi jako ciastem na kołderce z karmelu i owoców.…
Sernik z serem ricotta i malinami
Sernik w moim domu, aby spełnił standardy rodziny, musi być wilgotny i taki jakby smarowalny. W żadnym wypadku nie przejdzie żaden suchy, kruszący się czy ciężki niczym głaz. Ten sernik…
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem
Ciasto z kruszonką, serem i rabarbarem to zdecydowany hit tego sezonu na rabarbar. Gdy upiekłam je po raz pierwszy zniknęło tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęć. Ucieszyłam się,…
Wielkanocna babka makowa
Wielkanocna babka makowa to ciasto takie jak najbardziej lubię. Czyli jakie? - spytasz. Takie, którego składniki wrzuca się, miesza, a następnie piecze. Prosto i szybko oraz nie może się nie…
Orkiszowa babka pomarańczowa
Orkiszowa babka pomarańczowa od razu kojarzy mi się pysznym, lekkim i aromatycznym ciastem. Żeby ją zrobić musiałam wykopać z szafki formy do babek - jakoś tak się składa, że zazwyczaj…
Odwrócone ciasto z pomarańczami
Odwrócone ciasto z pomarańczami jest właśnie takie jak lubię - robi się je na zasadzie wrzuć i zmiksuj, dekoruje bardzo łatwo, a do tego smakuje wyśmienicie i długo zachowuje świeżość.…
Ciasto daktylowo kawowe z polewą czekoladową
Od jakiegoś czasu, a tak konkretniej to od czasu gdy za oknami jest tak zimno, mam ochotę na słodkie ciemne ciasto z polewą czekoladową. Ciasto daktylowo kawowe z polewą czekoladową…