fbpx

Rozkoszny sernik baskijski
Szarlotka sypana – magiczne ciasto
Gofry z kaszy gryczanej
Sernik z serem ricotta i malinami
Joanna Stołowicz

Mam na imię Joanna i miło mi Cię gościć. Gotuję, piekę, fotografuję i filmuję. Zostań dłużej, rozejrzyj się. Znajdziesz tu przepisy kulinarne w wersji na urządzenia takie jak Thermomix oraz w wersji bez urządzeń wielofunkcyjnych – i wszystko to w każdym przepisie. 🙂 Niezależnie od Twoich umiejętności i posiadanych w domu sprzętów – poradzisz sobie ze wszystkim.

Zakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Zakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Warunkiem niezbędnym do powstania domowego zdrowego chleba jest zakwas. Lecz skąd go wziąć? Nie trzeba żebrać w piekarni ;), zrobimy go sami, Ty i ja.

Twarożek śniadaniowy – szybkie domowe śniadanie

Twarożek śniadaniowy – szybkie domowe śniadanie

Ten prosty przepis to moja odpowiedź na wieczny dylemat - co do śniadania ;) Inspiracją była kolekcja "Lekkie śniadania", zmodyfikowałam przepis stamtąd i oto jest - twarożek śniadaniowy.

Ciabatta – idealny przepis na Thermomix

Ciabatta – idealny przepis na Thermomix

Ciabatta to włoski biały chleb, zrobiony z mąki pszennej z dodatkiem drożdży. Skórka powinna być chrupiąca, a środek mięsisty i z dużymi porami w strukturze.

Schab chrzanowy kanapkowy – zrób go sam

Schab chrzanowy kanapkowy – zrób go sam

Świetny na kanapki, aromatyczny, dietetyczny i do tego naprawdę w ogóle nie suchy! Wygląda na to, że nic prostszego, trzeba przejąć kontrolę nad swoją kanapką.