Ciasto ucierane z agrestem i bezą

To jest przepis na proste, efektowne ciasto z użyciem jednego z moich ulubionych owoców czyli agrestu. Jednak jeśli nie lubisz agrestu nie ma zmartwienia, możesz użyć dowolnych ulubionych owoców sezonowych. Ciasto…

Czytaj dalejCiasto ucierane z agrestem i bezą

Kruche ciasto z czerwonymi porzeczkami i bezą

Jadasz czerwoną porzeczkę? Gdy byłam mała uwielbiałam ją zjadać prosto z krzaczków rosnących w ogrodzie. Mam wrażenie, że ostatnio odchodzi do lamusa, nie widać jej już na działkach i w…

Czytaj dalejKruche ciasto z czerwonymi porzeczkami i bezą

Potrawka z kurczaka czyli obiad dla dużych i małych

Już w przedszkolu moim ulubionym obiadem była potrawka z kurczaka. Gdy zrobiłam potrawkę według tego przepisu od razu mi się to przypomniało. Okazuje się też, że jest to danie typowe…

Czytaj dalejPotrawka z kurczaka czyli obiad dla dużych i małych

„Dżem” bekonowy czyli najlepszy sos do burgerów

W przypływie kulinarnej kreatywności, mając w perspektywie imprezę z grillowaniem na kilkanaście osób, wymyśliłam, że podam burgery. Żeby zaoszczędzić sobie pracy kupiłam w wypróbowanej piekarni bułki maślane (ponieważ wiem już,…

Czytaj dalej„Dżem” bekonowy czyli najlepszy sos do burgerów

Najlepsze marynaty do mięsa

Mam dla Ciebie przestestowane i wypróbowane trzy najlepsze marynaty do mięs. Wypróbowałam wiele, naprawdę wiele, po to aby wyłonić te trzy. Każda z nich ma zupełnie inny smak, ale to co je…

Czytaj dalejNajlepsze marynaty do mięsa

Sernik truskawkowy na zimno

Kończy się sezon truskawkowy, więc szybko, dopóki jeszcze są, koniecznie zrób to ciasto. Bez pieczenia, kremowe, delikatne i bardzo truskawkowe. Szybko zastyga, także na efekt i spróbowanie nie trzeba będzie…

Czytaj dalejSernik truskawkowy na zimno

Sałatka bardzo wiosenna

Czy jest coś bardziej wiosennego niż piękna, soczysta główka sałaty, taka świeżo ścięta w ogrodzie? Bardzo moją wyobraźnię i apetyt pobudza sama myśl o takich wspaniałościach. Można ją podać między…

Czytaj dalejSałatka bardzo wiosenna

Sałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto

Znalazłam na ryneczku młode ziemniaki - są idealne do tej sałatki. Zachwycam się ostatnio książką Yotama Ottolenghiego "Obfitość" i właśnie z jednym z przepisów z niej miałam skojarzenie. Wystarczy ugotować młode ziemniaki i…

Czytaj dalejSałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto

Sernikobrownie z musem truskawkowym

Samo sernikobrownie to jest już niebo w gębie, ale w połączeniu z musem truskawkowym - o ludzie! Ciasto zniknęło w jeden dzień, co się w sumie w moim domu za…

Czytaj dalejSernikobrownie z musem truskawkowym