Sałatka z pomelo, awokado i daktylami
Sałatka z pomelo, awokado i daktylami wygrywa u mnie wszystkie nagrody w tym tygodniu. Pomysł pochodzi z jadłospisu, który dostałam od mojego dietetyka. Tak bardzo mi smakuje ten posiłek, że…
Sałatka z grillowanym serem
Staram się, aby conajmniej jeden mój posiłek dziennie to była sałatka. Zazwyczaj warzywa łączę z lekkim sosem i jakimś rodzajem białka - fasolą, piersią z kurczaka, serem feta. Zupełnie niedawno…
Sałatka bardzo wiosenna
Czy jest coś bardziej wiosennego niż piękna, soczysta główka sałaty, taka świeżo ścięta w ogrodzie? Bardzo moją wyobraźnię i apetyt pobudza sama myśl o takich wspaniałościach. Można ją podać między…
Sałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto
Znalazłam na ryneczku młode ziemniaki - są idealne do tej sałatki. Zachwycam się ostatnio książką Yotama Ottolenghiego "Obfitość" i właśnie z jednym z przepisów z niej miałam skojarzenie. Wystarczy ugotować młode ziemniaki i…
Pomarańczowy sos jogurtowy do sałatki
Zbliża się sezon grillowy, a wraz z nim zapotrzebowanie na sałatki i surówki. Do salaterki można wrzucić czego dusza zapragnie, ale całą robotę robi sos. Ostatnio bardzo mi przypadł do…
Surówka 5-cio sekundowa – szybka i pyszna
Surówka 5-cio sekundową zawdzięcza swoją nazwę czasowi siekania. Tyle czas potrzebujemy, żeby nasze urządzenie wielofunkcyjne poszatkowało i wymieszało ze sobą wszystkie wcześniej włożone tam składniki. Jakie to składniki? Mój ulubiony…
Domowy hummus idealny
Hummus to moja miłość, mam nadzieję, że Twoja też. Najbardziej lubię ten klasyczny z sezamu i ciecierzycy, ale ten z bobu czy z dodatkiem buraków też jest boski. Robię go…
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami – na ciepło i na zimno
Zdarza mi się całkiem często, że planuję obiad w taki sposób, aby nadawał się nie tylko do zjedzenia od razu, ale także do zabrania na drugi dzień do pracy. I…
Brokuły z sosem orzechowym – obiad, lunch, sałatka
Brokuły w sosie orzechowym to jedno z moich ulubionych dań. Robiłam je już wiele razy, w związku z tym powstało kilka modyfikacji i wariantów, którymi się z Tobą podzielę za…