Zupa warzywna z botwiną
Wiosna jest dla mnie oszałamiająca pod względem nagle dostępnych możliwości kulinarnych. Jeszcze przed chwilą wokół był śnieg, a na straganach zeszłoroczna marchewka i jabłka, a tu nagle szał zieloności, sałat,…
Surówka hawajski colesław
Nic mnie bardziej nie cieszy niż połączenie warzyw i owoców, a już zwłaszcza jeśli uda mi się przemycić coś, czego normalnie moja rodzina nie za bardzo jest chętna spróbować. W…
Wegański sos boloński – jak go zrobić?
Robię ten sos często, bo jest smaczny, wychodzi go dużo, ma w sobie tonę warzyw i roślinne białko, a do tego moi domowi zaprzysiężeni mięsożercy jedzą go chętnie. Czegoż chcieć…
Kotlety z pieczarek i kaszy jaglanej na zdrowy obiad
Pyszne i sycące, świetne na ciepło i zimno - takie są te kotlety. Będzie z nich zdrowy obiad, idealnie sprawdzą się w lunch boxie dla dorosłych i dzieci. Jeśli szukasz…
Domowa tortilla i pesto – najzdrowsze zielone jedzenie
Uwielbiam takie domowe przygotowane od zera posiłki. Bardzo to działa dobrze na moją wyobraźnię że tu mam ziarno, a za chwilę już mąka a z niej następne cudowności. Zwłaszcza jeśli…
Ciasto kalafiorowe czyli wypiek wytrawny
Jako, że kalafiora mam w domu zawsze, to czemu by go nie upiec w cieście? I jeszcze w takim cieście, gdzie są orzechy, siemię i mak? To musi być dobre.…
Zupa krem z zielonego groszku
Pozostając w temacie zielonych zup i potraw mam dla Ciebie przepis na zupę krem z zielonego groszku. Przepis jest maksymalnie prosty i ułatwiający życie czyli to co lubię najbardziej. Niepowtarzalny…
Bob czorba czyli wegańska zupa fasolowa
Bob czorba to wegańska zupa fasolowa pochodząca z Bułgarii. Od momentu gdy zrobiłam ją pierwszy raz podbiła moje serce i żołądek. Jestem pewna, że posmakuje też mięsożercom, bo moja rodzina…
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami – na ciepło i na zimno
Zdarza mi się całkiem często, że planuję obiad w taki sposób, aby nadawał się nie tylko do zjedzenia od razu, ale także do zabrania na drugi dzień do pracy. I…