Musztarda ekspresowo zrobiona w domu
Nie ma to jak domowe wytwory i przetwory, prawda? Poza ogromną satysfakcją jest też pewność z czego zostały zrobione. A do tego w Thermomixie zrobienie musztardy zajęło mi całe 5…
Nutella zrobiona w domu – mega zdrowa i pyszna
Taka sklepowa nutella pyszna jest niezaprzeczalnie, ale żeby ją jeść świadomie to wiesz... Próbowałam różnych przepisów z różnych blogów, filmików, książek, żadna tak nie smakowała. A kiedy już miałam się…
Człowieku sam zrób wegetę czyli przyprawa uniwersalna
Od lat w mojej kuchni nie ma glutaminianu sodu, który jest szkodliwym i uzależniającym polepszaczem smaku i zapachu. Natomiast we wszelkich sklepowych przyprawach warzywnych króluje tenże właśnie, oprócz tego cukier…
Majonez – jak zrobić w domu idealny majonez
Na sklepowych półkach można znaleźć wiele różnych majonezów. Czytałeś może co mają wypisane jako składniki na etykiecie? Zazwyczaj conajmniej jeden konserwant lub dodatek, nierzadko także jakieś tajemnicze aromaty. A przecież…
Domowy gęsty jogurt oraz o starterach do jogurtu
Kilka razy próbowałam zrobić gęsty jogurt w Thermomixie i kilka razy poległam. Przy okazji warsztatów w Vorwerk spytałam prezenterkę i doradziła mi jedynie, żeby go przecedzić. Nieee, to nie dla…
Domowa kostka rosołowa – jak zrobić
Dlaczego zupy z Thermomixa są takie dobre? Ano dlatego, że są przyprawiane koncentratem bulionu warzywnego! Podczas prezentacji TM pokochałam do razu, ale zaraz po nim - ten właśnie koncentrat, który…