fbpx

Zimno, ciągle zimno i zimno, a wszakże najlepiej rozgrzać się dobrą zupą. Książka Nasi przedstawiciele polecają to zbiór najlepszych przepisów wymyślonych i przetestowanych przez przedstawicieli Vorwerk. Są tam cuda, na pewno pojawi się tutaj jeszcze wiele z nich, a tymczasem polecam pyszną i bardzo szybką zupę krem z pora. Jeśli jej spróbujesz, jestem pewna, że jeszcze nie raz do niej wrócisz, bo jest bardzo prosta, aromatyczna, świetnie rozgrzewa, a smakuje nawet dzieciom.

I zobacz od razu mój kanał na You Tube, całkiem sporo przepisów już się tam nazbierało.


Zupa krem z porów – przepis na Thermomix – www.thermomania.com.pl

Składniki:

  • 3 pory (ok. 400g)
  • 300g ziemniaków
  • 800g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 20g masła lub oliwy z oliwek

1. 3 pory pokrojone na 3cm kawałki (ok.400 g) podsmażyć na patelni aż się lekko zarumienią. Przełożyć do naczynia miksującego, dodać 300 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki, rozdrobnić 7s/obr.5.

2. Dolać 300 g wody, 1 łyżeczkę soli, 2 szczypty pieprzu i 20 g masła lub oliwy z oliwek. Gotować 7 min/100°C/obr.2.

3. Następnie zmiksować 1min/stopniowo zwiększając obroty od 1 do 9. Dolać 500 g wody i gotować 5min/100 °C/obr.3.

Można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Inspiracją do powstania tego wpisu był przepis z książki „Nasi przedstawiciele polecają”.

[mailerlite_form form_id=2]



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *