Zupa krem z brukselką, curry i soczewicą

Nie wiem jak Ty, lecz ja czekam całą jesień aż wreszcie pod sam jej koniec na straganach, rynkach i u moich ulubionych ekologicznych rolników Dobrodziejów pojawi się ona - brukselka.…

Czytaj dalejZupa krem z brukselką, curry i soczewicą

Puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem

Zrobiłam kiedyś podejście do puree ziemniaczanego z Kulinarnego ABC i to była masakra. Wyszło mi glutowate i grudkowate coś, czego nikt w domu nie chciał jeść. To puree ziemniaczane przygotowuje…

Czytaj dalejPuree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem

Pierniczki miękkie i ekspresowe

Jeśli szukasz przepisu na miękkie pierniczki, takie które będziesz mógł jeść od razu po upieczeniu - to jest przepis dla Ciebie. Zwłaszcza jeśli o takich pierniczkach marzysz nie tylko Ty,…

Czytaj dalejPierniczki miękkie i ekspresowe

Zakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Warunkiem niezbędnym do powstania domowego zdrowego chleba jest zakwas. Lecz skąd go wziąć? Nie trzeba żebrać w piekarni ;), zrobimy go sami, Ty i ja. Jest to bardzo proste i…

Czytaj dalejZakwas żytni chlebowy – jak zrobić?

Szaszłyki drobiowe ze śliwką – świetne na imprezę i obiad

Moje kolejne odkrycie imprezowo - obiadowe: szaszłyki drobiowe nadziane śliwką, ale mogą być też nadziane pomidorami suszonymi albo oliwkami albo papryką, pomysłów dużo ;) Robi się je łatwo, bo ta…

Czytaj dalejSzaszłyki drobiowe ze śliwką – świetne na imprezę i obiad

Prowansalskie ciasteczka parmezanowe – hit imprezy

Jak się przekonałam na spotkaniu w gronie kilku dorosłych osób bardzo fajnie się sprawdziły słone przekąski. Zrobiłam ich kilka rodzajów, w związku z tym mam dla Ciebie pierwszy przepis z…

Czytaj dalejProwansalskie ciasteczka parmezanowe – hit imprezy

Ciasto bajaderka takiego jeszcze nie znasz

To ciasto nie tylko super wygląda, ono też smakuje wyśmienicie, nie da się porównać tego smaku z żadnym znanym mi ciastem poza może bajaderką właśnie. :) Robi się je dosyć…

Czytaj dalejCiasto bajaderka takiego jeszcze nie znasz

Domowa przyprawa do piernika i pierniczków

Żadna sklepowa przyprawa do pierników nie nada Twoim wypiekom takiego aromatu jak ta zrobiona samodzielnie. Dlaczego? A czy jest Ci znany skład przypraw do piernika? Ja dzisiaj w sklepie kupując…

Czytaj dalejDomowa przyprawa do piernika i pierniczków

Łosoś na parze z brokułami, ryżem i kremowym sosem

Jeśli dzisiaj nie masz czasu na stanie przy garach tudzież przy Thermomixie ;) to mam dla Ciebie przepis na szybki obiad dla całej rodziny. Kup łososia, brokuły i ryż i…

Czytaj dalejŁosoś na parze z brokułami, ryżem i kremowym sosem