Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem

Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem to szybki, sycący i bardzo smaczny obiad - doskonały na chłodne jesienne dni. Doskonale znam to uczucie gdy wpadam po pracy do domu, zmarznięta…

Czytaj dalejMakaron z mascarpone i wędzonym łososiem

Szybki obiad – makaron z sosem kalafiorowym i chrupiącą posypką

Makaron z sosem kalafiorowym i chrupiącą posypką to danie, które często ratuje mi życie gdy lodówka świeci pustkami i nie mam czasu na gotowanie. Czy też tak masz, że zawsze…

Czytaj dalejSzybki obiad – makaron z sosem kalafiorowym i chrupiącą posypką

Jesienne curry warzywne – szybki obiad

Jesienne curry warzywne to mój pomysł na szybki obiad, który rozgrzewa i syci, świetny do jedzenia od razu, doskonały do zabrania ze sobą do pracy. Sama często zmieniam warzywa, które…

Czytaj dalejJesienne curry warzywne – szybki obiad

Zupa brokułowa z soczewicą i migdałami

Latem szukam posiłków prostych, smacznych i na długo dających sytość. Jeśli Tobie też takie dania trafiają prosto w serce a jak w serce to i do żołądka - to jest…

Czytaj dalejZupa brokułowa z soczewicą i migdałami

Potrawka z kurczaka czyli obiad dla dużych i małych

Już w przedszkolu moim ulubionym obiadem była potrawka z kurczaka. Gdy zrobiłam potrawkę według tego przepisu od razu mi się to przypomniało. Okazuje się też, że jest to danie typowe…

Czytaj dalejPotrawka z kurczaka czyli obiad dla dużych i małych

Sałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto

Znalazłam na ryneczku młode ziemniaki - są idealne do tej sałatki. Zachwycam się ostatnio książką Yotama Ottolenghiego "Obfitość" i właśnie z jednym z przepisów z niej miałam skojarzenie. Wystarczy ugotować młode ziemniaki i…

Czytaj dalejSałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto

Zupa krem z zielonych szparagów

Uwielbiam zielone szparagi, już nie raz to deklarowałam. Słyszałam, że nawet lody można z nich zrobić. Ale dzisiaj nie będzie o lodach tylko o zupie krem, która smakiem wygrała tę…

Czytaj dalejZupa krem z zielonych szparagów

Risotto ze szparagami

Całkiem niedawno odkryłam smak szparagów, może 5 lat temu? W moim domu rodzinnym nie jadało się ich w ogóle, więc w sklepie widziałam, że leżą, fajnie, ale nie wiedziałam co…

Czytaj dalejRisotto ze szparagami

Zupa warzywna z botwiną

Wiosna jest dla mnie oszałamiająca pod względem nagle dostępnych możliwości kulinarnych. Jeszcze przed chwilą wokół był śnieg, a na straganach zeszłoroczna marchewka i jabłka, a tu nagle szał zieloności, sałat,…

Czytaj dalejZupa warzywna z botwiną