Owocowy twarożek z pieczywem – przyjemna dieta
Okazuje się, że lubię być na diecie, zwłaszcza na takiej, w której mogę jeść takie pyszności jak owocowy twarożek z pieczywem. To jest moja ulubiona wersja posiłku - wrzucasz wszystko…
Pasta z pieczonego buraka ćwikłowego
Uwielbiam takie połączenia smaków, uwielbiam warzywa korzeniowe, wokół czuję jesień. Z powodu suszy wszystko w moim ogródku wyrosło o wiele później - dopiero teraz mam swoje buraki ćwikłowe i własne pomidory.…
Zupa brokułowa z soczewicą i migdałami
Latem szukam posiłków prostych, smacznych i na długo dających sytość. Jeśli Tobie też takie dania trafiają prosto w serce a jak w serce to i do żołądka - to jest…
Pieczona owsianka z malinami
Doskonałe drugie śniadanie, ale także dietetyczny deser, coś innego i nowego w mojej kuchni. Bardzo łatwa do zrobienia, smaczna na ciepło i na zimno. Mam nadzieję, że i Tobie przypadnie do…
Sałatka z grillowanym serem
Staram się, aby conajmniej jeden mój posiłek dziennie to była sałatka. Zazwyczaj warzywa łączę z lekkim sosem i jakimś rodzajem białka - fasolą, piersią z kurczaka, serem feta. Zupełnie niedawno…
Sałatka bardzo wiosenna
Czy jest coś bardziej wiosennego niż piękna, soczysta główka sałaty, taka świeżo ścięta w ogrodzie? Bardzo moją wyobraźnię i apetyt pobudza sama myśl o takich wspaniałościach. Można ją podać między…
Sałatka z ziemniaków, jajek i groszku z pesto
Znalazłam na ryneczku młode ziemniaki - są idealne do tej sałatki. Zachwycam się ostatnio książką Yotama Ottolenghiego "Obfitość" i właśnie z jednym z przepisów z niej miałam skojarzenie. Wystarczy ugotować młode ziemniaki i…
Sernik bez sera – nernik z nerkowców i truskawek
Jeśli myślisz, że bez sera i jajek nie da się zrobić sernika to zdziwisz się tak samo jak ja. Da się z powodzeniem! Taka masa nerkowcowo- truskawkowa smakuje nieziemsko. Lek…
Zupa krem z zielonych szparagów
Uwielbiam zielone szparagi, już nie raz to deklarowałam. Słyszałam, że nawet lody można z nich zrobić. Ale dzisiaj nie będzie o lodach tylko o zupie krem, która smakiem wygrała tę…