Sernik z mango i frużeliną wiśniową

Miałam wielką ochotę na sernik ale nie taki zwykły, raczej taki owocowy, słodki, ale też lekko kwaskowaty. Chciałam też aby mogły go zjeść osoby nie jedzące laktozy i glutenu. Brzmi…

Czytaj dalejSernik z mango i frużeliną wiśniową

Klasyczny murzynek z gruszkami

Jestem kuchennym samoukiem, zwłaszcza w kwestii wypieków. W moim rodzinnym domu ciast się nie piekło, tylko kupowało. Natomiast gdy w odwiedziny przyjeżdżała ukochana ciocia Wacia, która piekła, robiła na drutach…

Czytaj dalejKlasyczny murzynek z gruszkami

Najlepsze gofry jak z budki

Kilka lat temu miałam wizję, że razem z rodziną wybiorę się nad polskie morze, a już najlepiej to na Hel. Nie wiem co mną kierowało, bo jakoś umknęło mi że…

Czytaj dalejNajlepsze gofry jak z budki

Sos z awokado i bazylii

Już widzę oczami wyobraźni te kotlety z cukinii i te sałaty świeże i chrupiące, takie zielone wszystko i do tego ten sos. Powinnam napisać TEN SOS!! Żal mi było każdej…

Czytaj dalejSos z awokado i bazylii

Szwedzki torcik migdałowy

Uprzedzając ewentualne pytania - tak, to ciasto smakuje jak legendarny deser ze znanych szwedzkich sklepów. Teraz takie pyszne ciasto możesz zrobić we własnym domu. Jest niesamowite w smaku, wielka szkoda,…

Czytaj dalejSzwedzki torcik migdałowy

Pomarańczowy sos jogurtowy do sałatki

Zbliża się sezon grillowy, a wraz z nim zapotrzebowanie na sałatki i surówki. Do salaterki można wrzucić czego dusza zapragnie, ale całą robotę robi sos. Ostatnio bardzo mi przypadł do…

Czytaj dalejPomarańczowy sos jogurtowy do sałatki

Surówka hawajski colesław

Nic mnie bardziej nie cieszy niż połączenie warzyw i owoców, a już zwłaszcza jeśli uda mi się przemycić coś, czego normalnie moja rodzina nie za bardzo jest chętna spróbować. W…

Czytaj dalejSurówka hawajski colesław

Babka drożdżowa z czekoladą, orzechami i żurawiną

Ciasta drożdżowe to zdecydowanie moje ulubione wypieki. Co prawda wiele czasu zajęło mi dopracowanie przepisów tak, aby w moim piekarniku się nie paliły (nigdy nie piekę ciast w 180°C, a…

Czytaj dalejBabka drożdżowa z czekoladą, orzechami i żurawiną

Smoothie warstwowe z czerwonych owoców

Zachwycają mnie takie warstwowe smoothie tudzież bardziej po polsku - koktajle. Uwielbiam owoce w każdej postaci, takie smoothie mogłabym spożywać o każdej porze dnia i zamiast wszystkich innych posiłków. Postanowiłam…

Czytaj dalejSmoothie warstwowe z czerwonych owoców