Mój kolejny romans z niemieckim cookidoo zaowocował wyszukaniem surówki z kalarepy. Jeśli lubisz kalarepę to jest przepis właśnie dla Ciebie 😉 Można zamienić ocet jabłkowy na sok z cytryny – wtedy zapach będzie trochę łagodniejszy. Ja też tak jak zazwyczaj dałam minimalną ilość oleju, zdecydowanie mniej niż w przepisie. Także korzystaj, rób, testuj, pisz czy smakowała 🙂

Jak tak oglądam i przeglądam te niemieckie kolekcje to widzę, że tam jest zdecydowanie więcej surówek i sałatek, także spodziewaj się kolejnych przepisów. I zobacz od razu mój kanał na You Tube, całkiem sporo przepisów już się tam nazbierało.

Fit surówka – przepis na Thermomix – www.thermomania.com.pl

– 3 łodygi pietruszki świeżej
– 200g kalarepy (w kawałkach)
– 200g marchwi (j.w.)
– 1 jabłko (w ćwiartkach)
– 150g cukinii (w kawałkach)
– 30g oleju
– 30g octu owocowego lub soku z cytryny
– 40g pestek słonecznika
– 1 łyżeczka soli ziołowej
– 2 szczypty pieprzu

Wszystko siekać przy pomocy kopystki 5-7 sekund, obroty 4,5. Podawać natychmiast.

[mailerlite_form form_id=2]