Kilka słów o przyprawach i jak je przechowywać
Przyprawy to podstawa dobrego smaku potraw, a ich właściwy dobór sprawi, że przywołasz smaki dzieciństwa czy też oczarujesz domowników i gości.
„Dżem” bekonowy czyli najlepszy sos do burgerów
W przypływie kulinarnej kreatywności, mając w perspektywie imprezę z grillowaniem na kilkanaście osób, wymyśliłam, że podam burgery.
Najlepsze marynaty do mięsa
Mam dla Ciebie przestestowane i wypróbowane trzy najlepsze marynaty do mięs. Wypróbowałam wiele, naprawdę wiele, po to aby wyłonić te trzy.
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Czosnek niedźwiedzi, inaczej zwany cygańskim lub cebulą czarownic to prawdziwy rarytas, zwłaszcza jeśli mieszka się w mieście.
Chrzan tarty gotowy w trzy minuty – najlepszy domowy
Nie ma Wielkanocy bez chrzanu, przynajmniej u mnie w domu. Mam taką manię, że czytam skład wszystkiego, serio, kosmetyków też.
Domowa przyprawa do piernika i pierniczków
Żadna sklepowa przyprawa do pierników nie nada Twoim wypiekom takiego aromatu jak ta zrobiona samodzielnie.
Chutney BBQ z whisky – sos idealny – Thermomix
Sezon grillowy i lato to najlepsza pora na wypróbowanie przepisu na chutney BBQ z dodatkiem whisky.
Masło ziołowe i Health Box edycja Lipiec 2017
Lubicie niespodzianki? Zwłaszcza te przyjemne, prawda? Zrobiłam sobie samej taką właśnie przyjemną niespodziankę, zamówiłam pudełko subskrypcyjne Health Box.
Przyprawa pięciu smaków – kuchnia azjatycka
Przyprawa pięciu smaków jest używana w kuchni azjatyckiej, wywodzi się z prowincji Syczuan, gdzie jest używana do przyprawiania kurczaka i kaczki.