Najlepszy pasztet – jak zrobić w domu?

Pierwszy raz robiłam pasztet w Thermomix, ale słuchaj to jest bajka. Nigdy takiego dobrego i gładkiego pasztetu nie jadłam. On zdecydowanie nie jest tylko na Święta, oj nie. Pasztet nie…

Czytaj dalejNajlepszy pasztet – jak zrobić w domu?

Zupa z brokułów z serem cheddar

To jest przepis na najlepszą zupę  z brokułów jaką jadłam i jaką robiłam w domu. Wielokrotnie przyrządzana, pożarta wraz z dokładką - spokojnie mogą ją polecić. Kilka składników, które pewnie…

Czytaj dalejZupa z brokułów z serem cheddar

Chleb orkiszowy na zakwasie żytnim – codzienny

Moje marzenie o prostym codziennym chlebie na zakwasie wreszcie się spełniło, gdy upiekłam i spróbowałam tego właśnie wypieku. W poszukiwaniu przepisu idealnego przewertowałam internet, przeczytałam kilka książek (jedną nawet dla…

Czytaj dalejChleb orkiszowy na zakwasie żytnim – codzienny

Pierniczki staropolskie z nadzieniem i polewą czekoladową

Z dojrzałego ciasta na piernik staropolski (tutaj jest przepis jak zrobić takie ciasto) można zrobić doskonałe pierniczki nadziewane, które można polać czekoladą lub lukrem. Przy okazji zobacz mój kanał na You Tube,…

Czytaj dalejPierniczki staropolskie z nadzieniem i polewą czekoladową

Pierniczki szwedzkie Pepparkakor misie z migdałem

Pierniczki szwedzkie pepparkakor to najlepsze pierniczki do dekorowania i odwzorowania kształtu. Po upieczeniu będą wyglądać właśnie tak jak chcesz - nie rosną prawie wcale i pozostają idealnie płaskie. W związku…

Czytaj dalejPierniczki szwedzkie Pepparkakor misie z migdałem

Bezglutenowe puszyste ciasto z owocami

Przepis na to ciasto to moja odpowiedź na liczne prośby o wypieki nie zawierające pszenicy, orkiszu ani innych glutenowych zbóż. W tym cieście użyłam produktów bezglutenowych, które możesz kupić tutaj…

Czytaj dalejBezglutenowe puszyste ciasto z owocami

Pierniczki witrażyki piękne i smaczne

Zrobienie tych widowiskowych pierniczków jest niesamowicie proste, a efekt - coś wspaniałego. Gdy powiesisz je na choince i zobaczysz jak przez nie przeświecają lampki choinkowe, do tego cudowny zapach piernika,…

Czytaj dalejPierniczki witrażyki piękne i smaczne

Sernik gotowany – poleca się na każdą okazję

Nie wiedziałam, że Thermomix jeszcze mnie zaskoczy, a jednak dał radę. Nie musisz posiadać piekarnika ani nawet lodówki, żeby zrobić wyśmienity sernik gotowany. Powiem więcej, to będzie najlepszy sernik, których…

Czytaj dalejSernik gotowany – poleca się na każdą okazję

Zupa krem z brukselką, curry i soczewicą

Nie wiem jak Ty, lecz ja czekam całą jesień aż wreszcie pod sam jej koniec na straganach, rynkach i u moich ulubionych ekologicznych rolników Dobrodziejów pojawi się ona - brukselka.…

Czytaj dalejZupa krem z brukselką, curry i soczewicą